Brownie - dietetic proteic

Brownie – dietetic proteic

Cu făină de lupin

Rețetă:

• 150 g urdă

• 200 g iaurt grecesc proteic

• 2 ouă

• 2 banane

• 150 g dovleac copt

• 20 g făină de lupin

• 50 g cacao

• vanilie

• 10 ml extract de vanilie

Mod de preparare:

1. Pasezi bananele.

2. Adaugi dovleacul copt, urda și iaurtul grecesc.

3. Amesteci până obții o cremă uniformă.

4. Încorporezi ouăle pe rând.

5. Adaugi cacao, făina de lupin și vanilia.

6. Torni extractul de vanilie.

7. Amesteci bine.

8. Torni compoziția într-o tavă tapetată.

9. Coci la 170 grade, 25-30 de minute.

Nutriționist dietetician Boit Daniela Maria