Preparat bogat în proteină. Ideal pentru susținerea masei musculare și sațietate prelungită.
Ingrediente
500 g șuncă slabă sau piept de pui sau curcan
100 g unt
100 ml gancucina
20 g făină de lupin
20 g pudră proteică din soia și mazăre, FĂRĂ GUST și MIROS
½ linguriță usturoi granulat
Sare și piper după gust
Paste colorate din legume sau paste integrale
Mod de preparare
Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Topește untul într-o tigaie la foc mediu.
Adaugă carnea tăiată cuburi și gătește până devine fragedă.
Adaugă usturoiul granulat.
Încorporează gancucina și amestecă.
Dizolvă făina de lupin și pudra proteică în puțină apă rece, apoi adaugă în sos.
Amestecă continuu până când sosul se îngroașă.
Potrivește cu sare și piper.
Valoare nutrițională estimativă pentru sos: > Lupinul adaugă fibre și proteină vegetală FĂRĂ A MODIFICA gustul